たまごをお好みの硬さにゆでる

たまごを茹でてる間に
水菜→ザク切り
きゅうり→ナナメに切って縦に半分か3分の1
ハム→半分に切って細切り
大根→千切り

大根、水菜、きゅうりをまぜる。
たまごをむいて縦に4分の1に切る。

まぜた3種の野菜を高さを出して盛る。
上にハムを乗せる。
最後まわりにたまごをかざる。