ベーコンチーズ☆ハッシュドポテト
hisayok527 @cook_40030562
ベーコンがカリカリ☆ ポテトがカリほく♪ さらにチーズのコクがプラス♪ う～ま～～～い(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚バラ肉って大好き(*^。^*) ベーコンをカリカリに焼いたつまみが欲しいなぁと思い、作りました ベーコン・チーズ・ポテト・・これが嫌いな子供絶対いない!!（きっぱり） もちろんビールに合うのは、言うまでもありません♪（*￣0￣*）ノ口
ベーコンチーズ☆ハッシュドポテト
ベーコンがカリカリ☆ ポテトがカリほく♪ さらにチーズのコクがプラス♪ う～ま～～～い(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お好み焼きのカリカリに焼けた豚バラ肉って大好き(*^。^*) ベーコンをカリカリに焼いたつまみが欲しいなぁと思い、作りました ベーコン・チーズ・ポテト・・これが嫌いな子供絶対いない!!（きっぱり） もちろんビールに合うのは、言うまでもありません♪（*￣0￣*）ノ口
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、千切りにする （水にさらさないで、そのまま）
- 2
ベーコンを４つに切る （縦に半分に切り、横に半分に切る）
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき，じゃがいもを入れる （テフロン加工なら，オリーブオイルは入れなくてもいいよ♪）
- 4
じゃがいもに塩コショウをしてざっと混ぜ、平らにする
- 5
じゃがいもの上にチーズをのせ、その上にベーコンを並べる
- 6
弱めの中火で焼き、じゃがいもがカリッとしたら、ひっくり返す ベーコンがカリッと焼けたらできあがり♪
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさないと，くっついて固まってくれますよ(^○^) じゃがいもをひっくり返す時は，一度お皿に移すとやりやすいです♪ 包丁で切って出してもいいけど、そのまま食卓に出して、ピザカッターで切るとオシャレ感UP!!
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