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和風ピリ辛キヌアサラダ
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和風ピリ辛キヌアサラダ-レシピのメイン写真

和風ピリ辛キヌアサラダ

まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649

洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
このレシピの生い立ち
洋風キヌアサラダをあまり食べなくなったので、和風ピリ辛にしてみたら、パクパク食べていました

洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
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洋風キヌアサラダをあまり食べなくなったので、和風ピリ辛にしてみたら、パクパク食べていました

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和風ピリ辛キヌアサラダ

まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649

洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
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洋風キヌアサラダをあまり食べなくなったので、和風ピリ辛にしてみたら、パクパク食べていました

洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
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材料

２人分
  • 煮たキヌア 大6位
  • キャベツ 1/4
  • 煮た黒豆 大3位
  • ★ごま油 大3位　多め
  • ★にんにく 1かけ
  • ★輪切り唐辛子 適量
  • ★ジャコ 手に一握り位
  • ★塩コショウ 少し多めの適量
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作り方

  1. 1

    1. キャベツは適当な大きさに切り水洗いして、水切りしておく

    2. ボールにキヌア、黒豆、1キャベツを入れて混ぜる

  2. 2

    3. 多めのごま油で★の材料を、焦がさないようにカリカリになるくらいまで炒める

  3. 3

    4. 2に3をジュッと回しかけてよく混ぜる

    少し冷やしても、そのまま頂いても美味しいです

コツ・ポイント

ニンニクと唐辛子を焦がさないように火加減ご注意ください

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まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649
2016/08/04 11:09に公開
簡単、健康的、美味しいレシピを日々模索中
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ キャベツ にんにく キヌア 黒豆 トウガラシ

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