和風ピリ辛キヌアサラダ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649
洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
このレシピの生い立ち
洋風キヌアサラダをあまり食べなくなったので、和風ピリ辛にしてみたら、パクパク食べていました
和風ピリ辛キヌアサラダ
洋風キヌアサラダに少々飽きたので作りました
このレシピの生い立ち
洋風キヌアサラダをあまり食べなくなったので、和風ピリ辛にしてみたら、パクパク食べていました
作り方
- 1
1. キャベツは適当な大きさに切り水洗いして、水切りしておく
2. ボールにキヌア、黒豆、1キャベツを入れて混ぜる
- 2
3. 多めのごま油で★の材料を、焦がさないようにカリカリになるくらいまで炒める
- 3
4. 2に3をジュッと回しかけてよく混ぜる
少し冷やしても、そのまま頂いても美味しいです
コツ・ポイント
ニンニクと唐辛子を焦がさないように火加減ご注意ください
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