【簡単】アスパラとツナマヨのサラダ
ちぃ兄やん @cook_40094982
サラダと書いていますが、ほぼツナマヨですｗでもアスパラの食感とコショウで、普通のツナマヨより美味しさＵＰ？してますよ～
このレシピの生い立ち
アスパラを消費したかった（期限が迫っていた）
【簡単】アスパラとツナマヨのサラダ
サラダと書いていますが、ほぼツナマヨですｗでもアスパラの食感とコショウで、普通のツナマヨより美味しさＵＰ？してますよ～
このレシピの生い立ち
アスパラを消費したかった（期限が迫っていた）
作り方
- 1
アスパラガスを適当な長さ（ひと口大位）に切って、フライパンに薄く油を引いて（分量外）軽く炒める。その間にツナの油を切る。
- 2
アスパラガスは炒めず、ゆでるだけでも可。その時は軽く塩を入れて（分量外）サッとゆでる
- 3
あとは、熱が入ったアスパラをボウル等に移し、少し冷ましてから、ツナ・マヨネーズ・粗びきコショウをよく混ぜて、皿に盛る
- 4
盛る前に塩で味を整えてもよい（分量外）最後に、皿に盛った後、コショウを1,2振りして完成！
コツ・ポイント
・アスパラを炒める時は、ツナの油を使っても良いが、ツナ缶の油はハネやすいので、その場合は中火以下で炒める事をおすすめします
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