お酒のおつまみ❤餃子の皮で即席ピザ

もこ!!!
もこ!!! @cook_40095508

餃子の皮のパリパリと熱々トマトがおいしい。
おつまみにぴったりです。
ピザソースなしで生トマトで簡単においしく!
このレシピの生い立ち
トマト使った温かい何かが食べたくて。

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材料

餃子の皮で六枚分
  1. 餃子の皮 六枚
  2. ベーコン 2枚(短冊切り)
  3. トマト 中1個(サイコロ切り)
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★にんにくチューブ 小さじ1弱
  6. トマトケチャップ 小さじ2
  7. とろけるチーズ 適量(板状なら二枚)
  8. セリ 好み 

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角ぐらいのサイコロ状に切ります。
    ★のソースの材料と合わせてスプーンで混ぜます。

  2. 2

    ベーコンは短冊状に切ります。
    餃子の皮1枚対して切ったものを3つ乗っけるので量は調整して下さい。

  3. 3

    油はひかず餃子の皮をフライパンに並べます。
    ※まだ火は付けません。

  4. 4

    ベーコンを餃子の皮の上に並べます。
    中にトマトソースを入れるので
    堤防みたいになるように三角形に並べます。

  5. 5

    ★を合わせた簡易ピザソースをスプーンで乗せていきます。
    ※まだ火はつけません。

  6. 6

    とろけるチーズも乗せます。
    ※今回は板状のとろけるチーズを2枚使って適当に千切って乗せてます。

  7. 7

    ※パセリもあったら乗せると彩りが良くなります。

  8. 8

    火をつけ蓋をして中火で焼きます。
    3〜5分くらい。

  9. 9

    焼いている間にお酒♡の準備でもしておきます。

  10. 10

    ジュウジュウ音がして皮が焼けてチーズが溶けてれば完成です。
    私は少し皮に焦げ目がついたぐらいが好きです❤

  11. 11

    お好みでタバスコちょっと降ると更においしい❤❤

コツ・ポイント

餃子の皮はうちのフライパンだと六枚がちょうど重ならないで入る枚数なので毎回その量で作ってます。
大体この量を一人でぺろっと食べちゃえます。

フライパンはテフロンなら油は引かなくて平気です。

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もこ!!!
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