一石二鳥の鶏だしスープ
satomcook @cook_40050300
メイン料理とスープでチキンを堪能する一石二鳥のレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピID:19352194を作った時の鶏だしがもったいないと思い、当初お味噌汁の予定を変えて鶏だしスープにしました。
一石二鳥の鶏だしスープ
メイン料理とスープでチキンを堪能する一石二鳥のレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピID:19352194を作った時の鶏だしがもったいないと思い、当初お味噌汁の予定を変えて鶏だしスープにしました。
アプリでひらく作り方
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レシピID:19352194
チキンの辛炒めの残った出汁に水を加えて煮立たせ、鶏だしスープを作ります。 - 2
大根、人参、しめじ切っておき、煮立たせただしに加え、最後にすりおろしたしょうがを加える。味が薄ければ適当に調味料を足す。
コツ・ポイント
野菜は残り野菜なんでも合うと思います。
しょうがを加えることでチキンの辛炒めと味を変えています。
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