カリカリベーコン♥♡粒マスタードポテサラ

*louis* @cook_40030250
ポテサラにカリカリベーコンほど欠かせないものはないと思う!!!!!! ポテトサラダが大好きで。いろいろ混ぜたりしたのですが、やっと行き着いた答えはこれです♡……まあ自己マンゾクなんですが(笑)。でもおいしいからいいんだもーん♥♡♥♡♥
このレシピの生い立ち
あまりにポテサラが好きすぎて、いろいろつくるうちに♡♡♡
カリカリベーコン♥♡粒マスタードポテサラ
ポテサラにカリカリベーコンほど欠かせないものはないと思う!!!!!! ポテトサラダが大好きで。いろいろ混ぜたりしたのですが、やっと行き着いた答えはこれです♡……まあ自己マンゾクなんですが(笑)。でもおいしいからいいんだもーん♥♡♥♡♥
このレシピの生い立ち
あまりにポテサラが好きすぎて、いろいろつくるうちに♡♡♡
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、ベーコンも好みの大きさに切る。
- 2
好きなオイル(分量外)を入れカリカリベーコンをつくる。余計な油分はキッチンペーパーでオフする。 玉ねぎをラップでくるみ、1分半チン。
- 3
じゃがいもを洗い、皮ごと1つずつラップにくるみ、レンジで5分ほどチン。
じゃがいもはあつあつを、キッチンペーパーなどで包みつつ、皮をむく。 - 4
材料をすべてボウルに入れ、混ぜたらできあがり☆
サラダ菜などに包んで食べてもおいしいですよー♡♡♡
コツ・ポイント
カリカリベーコンを入れること!!! 玉ねぎは600Wだと、1分だと短いし、2分だと長いかな、って感じです。 これをベースに、アンチョビなどを入れてもおいしいです。 あとは粒マスタードをジェノバソースに変えたりとか♪ ベーコンをちょっと減らしてフライドオニオンを入れても☆牛乳・生クリーム・豆乳はそこまで違いは出ませんでした。生クリームだと少し濃厚かな? カロリーが低いのは豆乳です☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830714


