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簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド
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簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド-レシピのメイン写真

簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

おもてなしになります。アボカドに詰め物をしてオーブントースターで焼くだけ。10/8/11話題入り有難うございます!
このレシピの生い立ち
娘と六本木のカフェでアボカドのグラタンを食べました。ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使ってみました。

おもてなしになります。アボカドに詰め物をしてオーブントースターで焼くだけ。10/8/11話題入り有難うございます!
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娘と六本木のカフェでアボカドのグラタンを食べました。ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使ってみました。

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簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

おもてなしになります。アボカドに詰め物をしてオーブントースターで焼くだけ。10/8/11話題入り有難うございます!
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娘と六本木のカフェでアボカドのグラタンを食べました。ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使ってみました。

おもてなしになります。アボカドに詰め物をしてオーブントースターで焼くだけ。10/8/11話題入り有難うございます!
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1/2
  3. わさび 少々
  4. 溶けるチーズ 大さじ1
  5. えび 飾り用
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に割り、種を取る。皮を破らないように身をスプーンではがし、粗みじん切りにする。

  2. 2

    身とマヨネーズとわさびを合わせ、元の皮に詰める。上にチーズを乗せ、えびを飾り、オーブントースターかグリルでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    完熟アボカドは中身をカットせずそのまま上にトッピング。溶けるチーズの代わりにパルメザンをたっぷりのせて。香ばしかった~

    • 簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド作り方3写真

コツ・ポイント

熟していないアボカドもOKです。火を通すとまろやかになります。詰め物にトマトや他の魚介類を入れてもおしゃれでおいしいです。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2007/10/27 04:09に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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