早く、そして美味なカルボナーラこのレシピの生い立ち素早くできるカルボナーラを作りたくて
フライパンにパスタ麺を半分にし、水を入れ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイルを入れる
蓋をして蒸す。水が無くなるまで※時々かき混ぜる
卵黄に牛乳、粉チーズを入れ、混ぜておく
麺が蒸しあがったら、火を止め、準備しておいた卵を混ぜる。※素早くしないと卵が固まりすぎる
皿に盛り付け、黒胡椒をかけて出来上がり
とにかく卵を入れたら即かき混ぜること
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