玉ねぎはみじん切り。その他野菜は食べやすい大きさに切る。
（今回は玉ねぎ、白菜、人参を使いました）

鍋にオリーブオイルを入れ、1の野菜、酒、塩胡椒を入れて炒める。

基本のトマトソース缶、コンソメを入れて5〜10分弱火で煮込む。

煮込んでる間にパスタをゆでておく。
火を止め、生クリームを加えて出来上がり！