和！紫蘇冥加香るチアシード入り『だし』
オリエンタルママ @cook_40039321
我が家の『オクラダシ』には、紫蘇冥加はもちろん！話題のチアシードを入れ、フワトロで美容と健康を意識しています。
このレシピの生い立ち
夏は和ハーブの『紫蘇・冥加』我が家は手放せません！
チアシードもヨーグルト利用してますが、こんな利用法もありますよ＾＾
暑すぎる毎日！ネバとろヘルシー食材で、健康意識を高めています。
和！紫蘇冥加香るチアシード入り『だし』
我が家の『オクラダシ』には、紫蘇冥加はもちろん！話題のチアシードを入れ、フワトロで美容と健康を意識しています。
このレシピの生い立ち
夏は和ハーブの『紫蘇・冥加』我が家は手放せません！
チアシードもヨーグルト利用してますが、こんな利用法もありますよ＾＾
暑すぎる毎日！ネバとろヘルシー食材で、健康意識を高めています。
アプリでひらく作り方
- 1
塩少々でオクラの産毛を取りサッと茹で氷水で色止めし、水分を拭き取り冷凍するとよいです。★このうちの６本利用！
-
- 2
ボールに、細かく刻んだ１と白だしを、まず泡だて器でよく攪拌し、食物繊維を水分に移す！
そしてチアシードを入れてよく混ぜる -
- 3
茄子と胡瓜を別々に細かく刻み、塩少々でしんなりさせて絞り、刻んだ長芋、２をよく攪拌し、最後に刻んだaを入れ冷蔵庫で冷やす
-
- 4
１温かいご飯にかける
２冷たい麺類にかける
３冷奴にかける
４納豆に混ぜる - 5
コツ・ポイント
大きめなボールい入れ、泡だて器で１００回ぐらい攪拌すると、オクラの水溶性食物繊維が白ダシに溶け込んできます！話題の無味無臭のオメガ３のチアシードを入れると、ますます美容効果アップです！
出来れば半日ぐらい冷蔵庫におくとよいです。
つくれぽ
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