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胸肉で節約！和風唐揚げ♪
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胸肉で節約！和風唐揚げ♪-レシピのメイン写真

胸肉で節約！和風唐揚げ♪

myrs6375
myrs6375 @cook_40095646

胸肉から揚げ人気検索でトップ10に入り♪
調味料は自分の好みに合わせて加減してね！
中ジュワ〜 外カリッ♡お店の味♪

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唐揚げが大好きな我が家！胸肉でもおいしい唐揚げが食べたくて♡

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材料

  • 胸肉（モモ肉ならなおさらいい♪） ２枚分
  • にんにく 大さじ1
  • しょうが 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 大さじ1
  • ほんだし 大さじ1.5
  • ◯片栗粉 適量
  • ◯小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を食べやすい大きさに切ります！

  2. 2

    調味料全部と胸肉を混ぜて味が染み込むまで10分程おく。

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を１:１の割合で混ぜておく

  4. 4

    胸肉を小麦粉&片栗粉につけて、180度の油で揚げる！

  5. 5

    中まで火が通ったら完成です！

コツ・ポイント

二度揚げするとよりカリカリ♪胸肉を柔らかくする下処理をしたらなおさらジューシーに♡めんどくさい人はしなくてOK！笑

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myrs6375
myrs6375 @cook_40095646
2016/08/02 09:22に公開

このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉 にんにく 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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