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簡単&ヘルシー♪フワフワきなこケーキ
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簡単&ヘルシー♪フワフワきなこケーキ-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー♪フワフワきなこケーキ

やまださん
やまださん @cook_40095664

きなこの風味がきいたかるいフワフワなケーキです!小豆やゴマをいれて焼いても絶対美味しいはず♪アレンジし放題♪
このレシピの生い立ち
このサイト内のレシピを参考にしました。ココアがなかったので,あまっていたきなこで作ったら大成功!!

きなこの風味がきいたかるいフワフワなケーキです!小豆やゴマをいれて焼いても絶対美味しいはず♪アレンジし放題♪
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やまださん
やまださん @cook_40095664

きなこの風味がきいたかるいフワフワなケーキです!小豆やゴマをいれて焼いても絶対美味しいはず♪アレンジし放題♪
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材料

小さいバウンド型1本分
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆きなこ 20g
  • ☆BP 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 45g
  • サラダ油 20g
  • 絹豆腐 75g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵→砂糖→サラダ油→絹豆腐を順にいれ,そのつど泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    合わせておいた☆粉類を①に入れて,ヘラでなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、予熱しておいたオーブンで170°40分位(各自調節してね)焼く。

コツ・ポイント

①で材料を入れるたびになめらかになるまでよくまぜること!粉類はふるわなくても、泡だて器で混ぜ混ぜしたり、袋に入れてポンポンする程度でOK。粉ふるい&泡立てが面倒なので(笑) 普通のサイズのパウンド型なら材料2倍が丁度いいです。

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やまださん
やまださん @cook_40095664
2007/10/28 11:54に公開
甘いもの大好き♡いろいろなお菓子作りに挑戦中!!
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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