簡単！サツマイモたっぷりスープ
いいくん @cook_40034912
レンジを使えば、かなり時間短縮になると思います。
ベーコンの塩分によって塩コショウは調整下さい。
このレシピの生い立ち
たくさんあるサツマイモを消費したくて・・本当は牛乳を使いたかったのですが、息子のお腹の調子が悪いので。
簡単！サツマイモたっぷりスープ
レンジを使えば、かなり時間短縮になると思います。
ベーコンの塩分によって塩コショウは調整下さい。
このレシピの生い立ち
たくさんあるサツマイモを消費したくて・・本当は牛乳を使いたかったのですが、息子のお腹の調子が悪いので。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切り、水にさらしてあく抜きした芋をレンジで過熱し、火を通す（多少固めでOK)
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- 2
沸かした湯に玉ねぎとをいれ、コンソメ・塩コショウでお好みの味に整える（この間にサツマイモの加熱は終わると・・）
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- 3
時間のある方は材料を炒めてもOKです。
- 4
細かく切ったベーコン・サツマイモ・キノコ類を入れて、キノコに火が通り、ベーコンから味が出ているようなら出来上がり
-
コツ・ポイント
写真はベーコンなしで作りました。なんとなくもう一味ほしいと思い、レシピの食材にベーコンを追加しました。材料などはお好みで、どんなキノコでもOKと思います。コンソメとサツマイモで甘めのスープになるので、大人は胡椒たっぷりかけて食べました。野菜を炒めてから、
水（ミルク）を入れても良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833514
