バターを室温に戻し、塩と砂糖を加えて泡立て器でクリーム状に混ぜる。

卵を入れてもう一混ぜ

小麦粉を振るって入れてヘラでさっくりと混ぜる。アーモンド粉とバニラエッセンスも入れる。

全体が混ざったら30分くらい寝かす。ワッフルメーカーを温め始める。

鉄板に油をぬってから、スプーン2つで丸くした生地をワッフルメーカーに乗せる。

アーモンド粉の3分の1をココナツパウダーに替えてみたら、ビックリの美味しさでした。おすすめです。