魅惑のオレンジショコラ

Name: 魅惑のオレンジショコラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治製菓テオブロ純ココア １０ｇ; 水 20+180=200cc; 砂糖 １５ｇ; 牛乳 ４０ｃｃ; コアントロー 1+1=小匙2; シナモン 軽く３ふり

オレンジリキュールとシナモンが入った甘くて温かい、大人のココアです
このレシピの生い立ち
明治製菓テオブロココアのココアドリンクのレシピコンテスト用に、フレーバーココアを考えました。

材料

2人分

1

■下準備■
カップを温めておく
2

小鍋に明治製菓テオブロココア１０ｇと水２０ｃｃ、砂糖１０ｇをいれ、弱火にかける。スプーンの背で均一になるまでかき混ぜる。
3

水１８０ｃｃとコアントロー小さじ１、シナモン3振りを２の鍋に足し、中火にする。泡たて器で常にかき混ぜながら、ふつふつしてきたら牛乳４０ｃｃを入れ、沸騰直前で火から下ろす。
4

１で温めておいたカップに３を注ぎ、コアントロー小さじ半分ずつをそれぞれカップに垂らして出来上がり。