ちょっと和風・豆腐野菜チゲ
いなづまホイップ @cook_40034398
野菜だけとは思えない旨み！ヒーターつけたっけ？ってくらい体中ホカホカになります。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチゲが食べたくて。
ちょっと和風・豆腐野菜チゲ
野菜だけとは思えない旨み！ヒーターつけたっけ？ってくらい体中ホカホカになります。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチゲが食べたくて。
作り方
- 1
☆と水を火にかける。野菜に火が通ったら●で調味→少し味を馴染ませる（弱火で煮込む）
- 2
最後にさっくり崩した豆腐を入れる。上からごま油を回しかける。これまた少し煮込む。
- 3
＜オマケ＞〆のおじや
-
コツ・ポイント
この日の野菜：キャベツ・人参・韮・青葱・ししとう。豆腐メインですが、実は油揚げが一番美味しくなります。
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