簡単節約☆ちくわのチャプチェ

簡単節約☆ちくわのチャプチェ-レシピのメイン写真

簡単節約☆ちくわのチャプチェ

pan☆pan @cook_40095541

余り物でもう一品。冷蔵庫保存で翌日のお弁当にもいけます。すぐ作れるように調味料は覚え易い配合にしました(*^^*)
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余り物でもう一品。ちくわ、ピーマンレシピのマンネリ脱出！

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余り物でもう一品。冷蔵庫保存で翌日のお弁当にもいけます。すぐ作れるように調味料は覚え易い配合にしました(*^^*)
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材料

２人分

ちくわ３本
ピーマン３個
春雨 20g
★みりん大さじ１
★酒大さじ１
★醤油小さじ１
★砂糖小さじ１
★オイスターソース小さじ１
★味噌(だし入り) 小さじ１
★豆板醤小さじ1/2
★にんにく(チューブでも) 適量
ごま適量
ごま油適量

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作り方

1
①春雨を熱湯で戻す。
②ちくわ、ピーマンを切る。
③★を混ぜる。
2

ちくわ、ピーマンをごま油で炒める。
3

春雨を入れて、馴染ませたら★を投入。全体を素早く炒める。
4

弱火にして、ごまとごま油を回しかける。軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤はお子様や辛いのが苦手な方は無しでも。お好みで調節してみて下さい(*´ω｀*)

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2016/08/04 08:14に公開

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