簡単黒豆と長芋のつくね
黒豆の小田垣商店 @cook_40094697
黒豆と野菜たっぷりのつくね
このレシピの生い立ち
長芋消費のため、冷蔵庫にあった野菜と蒸し黒豆で作りました。
蒸し黒豆を入れるとさらにボリュームアップします。
小田垣オンラインショップ：
https://odagaki.shop/
簡単黒豆と長芋のつくね
黒豆と野菜たっぷりのつくね
このレシピの生い立ち
長芋消費のため、冷蔵庫にあった野菜と蒸し黒豆で作りました。
蒸し黒豆を入れるとさらにボリュームアップします。
小田垣オンラインショップ：
https://odagaki.shop/
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろす
- 2
野菜はみじん切りにする
- 3
ボールに小麦粉、水、卵を入れ混ぜる。蒸し黒豆、長芋、野菜を入れ、だし醤油を加え混ぜ合わせる。
- 4
大スプーンで形を整え、油であげる。
- 5
お好みで天つゆ、ソース、塩でいただく。
コツ・ポイント
お好み焼き風なので、ソースにもあいます。
蒸し黒豆ドライパックの代わりにゆで黒豆でも応用できます。レシピID:20000594
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