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羅漢果とトマトの糖質オフシフォン
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羅漢果とトマトの糖質オフシフォン-レシピのメイン写真

羅漢果とトマトの糖質オフシフォン

JTFA
JTFA @cook_40063390

糖質オフケーキを試みました!
このレシピの生い立ち
糖質が気になるので羅漢果を使ったシフォンケーキの誕生です!トマトの酸味がさらに甘味を惹き立てるため糖分をなるべく抑えることができます♡

糖質オフケーキを試みました!
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材料

10人分
  1. 卵Ⅿサイズ 4個
  2. エキストラバージン 50㏄
  3. 米粉 50g
  4. 国産小麦 50g
  5. 羅漢果 80㏄
  6. ノニ茶or紅茶 2g
  7. 皮むきトマト 150g
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作り方

  1. 1

    卵を4個とも卵白と君に分け卵白はカチッとなるまで泡立てます。最後に羅漢果を入れてさらに泡立てます。

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方1写真
  2. 2

    卵黄にエキストラバージンオイルを入れて乳化させて泡立てます。

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方2写真
  3. 3

    さっくり混ぜて逝きます。

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方3写真
  4. 4

    皮をむいたトマトを1㎝角に切って2+3に入れて混ぜます。

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方4写真
  5. 5

    型に流して余熱170℃45分したオーブンにイン!

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方5写真
  6. 6

    170℃40分でできあがり!

    • 羅漢果とトマトの糖質オフシフォン作り方6写真

コツ・ポイント

おいしくな~れ!の呪文をかけて作ります!

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JTFA
JTFA @cook_40063390
2016/08/01 00:35に公開
添加物・農薬・科学調味料を使わないレシピををご紹介します。特に果物を使った料理は血糖値が急激に上昇するのを防いでくれます。果物を使った料理をメインにレシピ投稿いたします。
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