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サッパリ!牛しゃぶ☆冷やし中華
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サッパリ!牛しゃぶ☆冷やし中華-レシピのメイン写真

サッパリ!牛しゃぶ☆冷やし中華

ps13
ps13 @cook_40073178

大好きな牛しゃぶと冷やし中華を合わせてみました♡
このレシピの生い立ち
暑い夏に食べたくなって(*´∀`)

大好きな牛しゃぶと冷やし中華を合わせてみました♡
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ps13
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大好きな牛しゃぶと冷やし中華を合わせてみました♡
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材料

1人分
  • 冷やし中華 1袋
  • しゃぶしゃぶ用牛肉 60gぐらい
  • もやし ひとつかみ
  • トマト 好きなだけ
  • 紅しょうが 適量
  • マヨネーズやからし お好み
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、もやしを茹でる。もやしを入れ、再沸騰したら牛肉を軽くしゃぶしゃぶし、ざるにあげておく。

  2. 2

    もやしが茹で上がったら、ざるにあげる。もう1度、鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。

  3. 3

    トマトは好きな大きさに切っておく。

  4. 4

    茹で上がった麺を冷水で冷やし、盛り付ける。お好みでマヨネーズやからし、紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

牛肉はあまり火を通さない方が柔らかく仕上がります。きゅうりの千切りを添えても美味しいと思います(・∀・)

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ps13
ps13 @cook_40073178
2016/08/02 02:51に公開
料理とお菓子作りが大好き!!₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ 日々、自分や家族が好みの味を追求しながら、料理を楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

冷やし中華 牛肉 もやし トマト

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