卵にだし醤油orめんつゆ適量を混ぜて
炒り卵にする。

ソーセージは
適当な幅に切って
格子に切れ目を入れサラダ油をひいたフライパンで焼く。

☆をサッと絡ませ
ブラックペッパーをふる。

ここでフライパンに余ったタレは後で使います。

ご飯を丼に入れ、フライパンの余ったタレをかける。
千切りキャベツ→炒り卵→ソーセージを乗せる。

好みでマヨをかけてね♡