
じゃがいもとベーコンの炒め物!!
seika様 @cook_40095806
とにかく凄く美味しいです!!
病み付きになる味です
あんまり時間もかからないので、お勧めです
このレシピの生い立ち
私が、友達の家でじゃがいもを使ってなんか作ろう!!って話になり
最初は、塩コショウだけだったんですけど、アレンジアレンジみたいな
乳製品やチーズがダメな人は塩コショウで、どっちでもいけますよ!!
じゃがいもとベーコンの炒め物!!
とにかく凄く美味しいです!!
病み付きになる味です
あんまり時間もかからないので、お勧めです
このレシピの生い立ち
私が、友達の家でじゃがいもを使ってなんか作ろう!!って話になり
最初は、塩コショウだけだったんですけど、アレンジアレンジみたいな
乳製品やチーズがダメな人は塩コショウで、どっちでもいけますよ!!
作り方
- 1
まず、フライパンに水を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰させてる間に
じゃがいもを好きな大きさのいちょう切りにして、フライパンにいれる。 - 3
じゃがいもに火が通る間に、ベーコンを
切ります。
切り方
ベーコンを袋から出した状態のまま、横にして、1cm角に切る - 4
じゃがいもを入れたフライパンの水が、蒸発してなくなったところで、油をいれ炒めます。
- 5
ベーコンを入れ、ベーコンに火が通ったら、塩コショウを入れて、全体的に混ざったらチーズを入れて
溶かしながら混ぜます。 - 6
チーズが固まる前に
火を止め、お皿に移して下さい。
コツ・ポイント
フライパンに入れる水がなかなか、蒸発しなかったら
芋に火が通ってから芋を落とさないように、お湯を捨てて下さい。
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