ミカンを混ぜることで人参の臭みを気にせず美味しく食べられます。甘く仕上がるので、１人で人参１本分丸ごとペロリいけます。絞らずに繊維ごと食べるので栄養満点です。簡単なので、朝食にもオススメ！！
このレシピの生い立ち
使い道に困った人参と、箱で買った早生みかんが家にあったので、ジュースを作ろうと思いました。絞るのが面倒なのでそのまま飲もうと思い、最初はコップに注いだのですが、あまりにドロドロしていて飲みづらかったので器に移し替えてスプーンで食べることに。
人参とミカンって超相性が良いんです！