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ポークでストロガノフ♪-レシピのメイン写真

ポークでストロガノフ♪

おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

もちろん牛肉でも作れますが、我が家の定番はお手軽な豚肉（＾＾；
このレシピの生い立ち
すぐ手に入る材料だけで、手軽に作れる方法に辿りつきました。

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材料

２人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉葱 １コ
  3. マッシュルーム １パック
  4. 白ワイン 大さじ３
  5. スープの素 １コ
  6. ケチャップ、ウスターソース 各大さじ１
  7. 生クリーム 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚肉は３cmくらい、玉葱は１cmくらい、マッシュルームは1/2コに切る。

  2. 2

    豚に軽く小麦粉をまぶし油で炒め、色が変わったら玉葱、マッシュルームも加えて炒める。白ワインをふり、香り付けする。

  3. 3

    水1カップとスープの素を加え、5分ほど煮込み、最後にケチャップとウスターソースで味付けをし味を調える。

  4. 4

    生クリームを仕上げにかけて出来上がり！

コツ・ポイント

茹でただけのジャガイモ、人参とともに食べるのが好きです。
ご飯にもよく合います♪

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おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799
2007/11/03 15:58に公開
新しいものを作ってみるのが好き♪
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