10分で！簡単キャベツたっぷり豚肉おかず

Name: 10分で！簡単キャベツたっぷり豚肉おかず
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（小間肉・ばら肉など） 300ｇ; キャベツ ３～４枚; ○料理酒 50ｍｌ; ○醤油 50ｍｌ; ○水 50ｍｌ; 七味唐辛子 適量

義父母がやっていたペンションのまかないおかずでした。早く安くできておいしいの！キャベツもモリモリいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
義母が良くペンションのまかない料理として作ってくれていました。

材料

４人分

アクはそれほど神経質にならなくても大丈夫です。脂身が多め部位を使ったほうがおいしいです。料理酒は、‘料理のための清酒’を使うと肉の臭みが取れておいしくできます。

ＲＩＰ @cook_40028205

2007/10/30 11:03に公開

常に腹ペコな、中学1年、２年の息子達と高校３年の娘がいます。クックの皆様に励まされながら、高校生のお弁当、自宅で働く夫の昼ごはん、主人との晩酌の酒の肴作りに日々がんばってま～す♪(*^0^*)よろしくお願いします♪

その他のレシピ