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ハスカップぱん
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ハスカップぱん-レシピのメイン写真

ハスカップぱん

赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685

冷凍ハスカップの実があったのでパンにしてみました。
このレシピの生い立ち
ハスカップの実を冷凍にしたものがあったのでパンにしてみました。
色を出すために多めに入れたら酸っぱすぎて不評…

分量を再調整して作ってみました。
色がいまいち茶色っぽいのが気にかかりますがブルーベリーとは全く違う
味わいのパンです。

冷凍ハスカップの実があったのでパンにしてみました。
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ハスカップの実を冷凍にしたものがあったのでパンにしてみました。
色を出すために多めに入れたら酸っぱすぎて不評…

分量を再調整して作ってみました。
色がいまいち茶色っぽいのが気にかかりますがブルーベリーとは全く違う
味わいのパンです。

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赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685

冷凍ハスカップの実があったのでパンにしてみました。
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ハスカップの実を冷凍にしたものがあったのでパンにしてみました。
色を出すために多めに入れたら酸っぱすぎて不評…

分量を再調整して作ってみました。
色がいまいち茶色っぽいのが気にかかりますがブルーベリーとは全く違う
味わいのパンです。

冷凍ハスカップの実があったのでパンにしてみました。
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ハスカップの実を冷凍にしたものがあったのでパンにしてみました。
色を出すために多めに入れたら酸っぱすぎて不評…

分量を再調整して作ってみました。
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味わいのパンです。

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材料

1.5斤
  • 強力粉 375g
  • ハスカップ(冷凍) 70g
  • 水(ハスカップの実と合わせて) 275g
  • 砂糖 35g
  • スキムミルク 15g
  • 無塩バター(ショートニングでも) 45g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    すべての材料をホームベーカリーに入れる

  2. 2

    食パンコースでスイッチON

  3. 3

    酸味が苦手な人は砂糖を多めにした方がいいかも。

    ハスカップジャムとともに食べてもいいですね♪

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赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685
2007/11/04 13:40に公開
レシピをみるのも食べるのも大好き!作るのはサボリっぱなし(^^;)これでもいちおう主婦ですが…子供の頃からの味。母に作ってもらったご飯のレシピも残せたらなぁと企んでます。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ハスカップ

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