かぼちゃとじゃがいものカレークリーム焼き
megane_kozou_nari @cook_40035449
かぼちゃを使ってみました★カレークリームがうまかった(* ^ーﾟ)
このレシピの生い立ち
ハロウィンということで作ってみました。カレークリームがおいしくてあっとゆ～間に完食でした( ＾∀＾)
かぼちゃとじゃがいものカレークリーム焼き
かぼちゃを使ってみました★カレークリームがうまかった(* ^ーﾟ)
このレシピの生い立ち
ハロウィンということで作ってみました。カレークリームがおいしくてあっとゆ～間に完食でした( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種のワタをとり、6等分にしてから厚さ3ｍｍくらいに切る。
タッパー等に入れレンジで3分チンする。 - 2
グラタン皿にバターを塗りかぼちゃを並べる。
-
- 3
じゃがいもは皮をむき、うす切りにしてレンジで3分チンする。
- 4
オーブンを200度に温める。
- 5
②のかぼちゃの上にじゃがいもを並べる。
-
- 6
ボウルにコンソメを砕いて入れる。
生クリームを加え混ぜ合わせる。
カレーフレークを入れ混ぜ合わせる。
④にかける。 -
- 7
オーブンで20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいものでんぷんでクリームにとろみをつけるので、切ったあと、水にはつけないでください。
カレーフレークは完全に溶けなくても、焼くとおいしくなるのでOKです。
焼き時間は機種によって調整してください。
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