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☆簡単！大根ステーキ☆
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☆簡単！大根ステーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単！大根ステーキ☆

kazutanchi-tan
kazutanchi-tan @cook_40095117

余って困った大根をただ焼くだけでおいしいおかずになります＾＾
このレシピの生い立ち
ワインを飲もうと思い、大根が余ってるし。。。なんか作れないかなと思い作ってみたら甘辛でバターの風味がワインに合います♪

余って困った大根をただ焼くだけでおいしいおかずになります＾＾
このレシピの生い立ち
ワインを飲もうと思い、大根が余ってるし。。。なんか作れないかなと思い作ってみたら甘辛でバターの風味がワインに合います♪

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kazutanchi-tan
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余って困った大根をただ焼くだけでおいしいおかずになります＾＾
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材料

  • 大根 ５～６センチ
  • しょうゆ 適量
  • バター 適量
  • 砂糖 適量
  • お酒（料理酒でも赤・白ワインでも） 適量
  • ねぎもしくは大根の葉 適量
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作り方

  1. 1

    まず大根を輪切りに切り、レンジで加熱する。

  2. 2

    加熱してある程度お好みで柔らかくなった大根をフライパンで焼きます。

  3. 3

    焼いた大根に適量のしょうゆとお砂糖・酒を入れてからめます。

  4. 4

    からめてよい色になったらお好みでバターを加えて出来上がり！！彩りに葱もしくは、大根の葉っぱなど入れても良いです

コツ・ポイント

最初から、バターで焼くと焦げるので後から入れたほうが良いです。

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kazutanchi-tan
kazutanchi-tan @cook_40095117
2007/11/14 11:58に公開
毎日、愛するダーリンのために手作りご飯を頑張って作っています。待つのが大嫌いなダーリンのために、ささっと作れる手早く簡単！そしておいしくリーズナブルな料理を目指しています＾＾♪
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このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ 大根 大根の葉 バター 酒

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