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みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ
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みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ-レシピのメイン写真

みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草のごま和えレシピが見つかりにくかったもので。。。

あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
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みんな大好き♪ほうれん草のゴマあえ

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
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あまーい♪ みんな大好き定番のほうれんそうのごまあえ、楽チンバージョンです♪
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材料

2人分
  •  ほうれん草 5束
  •  ごま(白すりごまが◎) 好きなだけ
  • ●めんつゆ 1カップ
  • ●みりん 1/2カップ
  •  水(ゆで用) 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水をナベで沸騰させ、
    そのままほうれん草をゆでる。
    (2~3分)

  2. 2

    茎がしんなりしたら火を止め、
    冷水へざばーっと。
    そしてきゅっと絞る。
    (剣みたいな形)

  3. 3

    それを5cmに切り、●をあわせた容器へ浸す。
    (10~20秒)

  4. 4

    汁気を切り、
    ごまをあえてできあがり♪

コツ・ポイント

つゆに関しては、砂糖を入れるなり、しょうゆを足すなり、水で薄めるなり、好きなようにやっちゃってください!(めんつゆもモノによるので)

もちろん、ごまはたっぷりが美味しいです。

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ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574
2007/11/14 11:56に公開
3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 ゴマ

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