鶏ももの中華炒め～♪♪

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

野菜たっぷり食べられるよん(^^♪
このレシピの生い立ち
いつも豚肉で作っていたけど鶏ももでもおいしかった♥

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材料

  1. 鶏もも 2枚
  2. キャベツ(ざく切り) 4，5枚
  3. 人参（短冊切り） 1/3本
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  5. しめじ 1パック
  6. 鶏がらスープの素 小さじ１
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. ◎オイスターソース 大さじ１
  9. ◎酒 大さじ１
  10. ◎ごま油 大さじ1/2
  11. ◎塩こしょう 少々
  12. にんにく、しょうがのみじん切り 各1かけ分
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱しにんにくしょうがを炒め香りが出たら鶏ももを入れ塩こしょうする。

  3. 3

    ある程度火が通ったら野菜を加え炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら鶏がらスープの素をかけ◎の合わせ調味料も加え少し炒めたら出来上がり～♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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えりじ９７
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