簡単オクラのチーズ焼き
わかち。 @cook_40095964
オクラのネバネバとチーズのとろける感じがいい感じにマッチします!!
おかずでもおつまみとしてもいい役してくれますよ^^*
このレシピの生い立ち
オクラが大好物だった私に母が教えてくれたのをレシピにしてみました
簡単オクラのチーズ焼き
オクラのネバネバとチーズのとろける感じがいい感じにマッチします!!
おかずでもおつまみとしてもいい役してくれますよ^^*
このレシピの生い立ち
オクラが大好物だった私に母が教えてくれたのをレシピにしてみました
作り方
- 1
オクラを塩で揉み、洗い流し下処理をする
- 2
沸騰したお湯に塩を入れ、オクラを入れて約２分茹でる
(この塩は分量外) - 3
5ミリぐらいの太さで刻む
- 4
耐熱の小鉢オクラをいれ、塩をひとつまみかける。上にチーズを乗っける
- 5
電子レンジで約２分チンする
(オクラは火が通ってるのでチーズが溶けるまで) - 6
出来上がり
コツ・ポイント
オクラを茹ですぎないことが大事！
電子レンジでも加熱するのである程度の茹で加減でＯＫです！
いろいろアレンジ法があると思います、
やってみてくれた方、アレンジしてくれた方、ぜひレポで教えてください(^○^)
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その他のレシピ
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