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ワインとチーズのためのローストレーズン
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ワインとチーズのためのローストレーズン-レシピのメイン写真

ワインとチーズのためのローストレーズン

はと麿
はと麿 @cook_40022094

ワインとチーズにあわせて甘ったるくなりすぎないレーズンを。
このレシピの生い立ち
ボンベMIXのレーズンが好き!でもカレー味はワインに合わない。仲良くしてくれるバーテンさんとお話をしていて思いつきました。

ワインとチーズにあわせて甘ったるくなりすぎないレーズンを。
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ボンベMIXのレーズンが好き!でもカレー味はワインに合わない。仲良くしてくれるバーテンさんとお話をしていて思いつきました。

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ワインとチーズのためのローストレーズン

はと麿
はと麿 @cook_40022094

ワインとチーズにあわせて甘ったるくなりすぎないレーズンを。
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ボンベMIXのレーズンが好き!でもカレー味はワインに合わない。仲良くしてくれるバーテンさんとお話をしていて思いつきました。

ワインとチーズにあわせて甘ったるくなりすぎないレーズンを。
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材料

  • レーズン 適量
  • キャラウェイシード 適量
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作り方

  1. 1

    レーズンにキャラウェイシードを差し込む

  2. 2

    オーブントースターに1を並べて加熱。ぷくっとレーズンが膨らんだら(1分半から2分くらい)加熱を止めて天板で粗熱を取る。

  3. 3

コツ・ポイント

手間なのはキャラウェイシードを差し込むことだけ・・。時間があるときにまとめて作っておくとよいです。意外にも子供に評判がよく、持ち寄りパーティによろこばれました。シナモンをまぶすのもよいかもしれませんが香が立ちすぎてワインの邪魔になりそうなのでキャラウェイに。レーズンに合いそうな好みのハーブでお試しください。

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はと麿
はと麿 @cook_40022094
2007/11/11 23:08に公開
作るのは好き。作ったのを美味しいって食べてくれるのを見るのも好き。人が作ったのを食べるのも好き。でも自分のために食べるのは嫌い・・・。・ベイクド寒天ケーキ研究員・おから同盟No.21・LOVEアイス
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レーズン

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