だししょうゆDEてりマヨチキン
ひづしいか @cook_40055823
手作りだししょうゆDE一品！
大人も子供も満足☆
ボリュームある一品です！
このレシピの生い立ち
だししょうゆを活用したくて考えました。
だししょうゆDEてりマヨチキン
手作りだししょうゆDE一品！
大人も子供も満足☆
ボリュームある一品です！
このレシピの生い立ち
だししょうゆを活用したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、☆の材料で下味をつけます。
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- 2
片栗粉をまぶします。
-
- 3
手作りだししょうゆを使います。
【重宝！重宝！だししょうゆ☆】ID:17845736 -
- 4
□の材料を混ぜ合わせます。
マヨネーズが分離しますが、どうせ炒めるので大丈夫。
はちみつが混ざればＯＫです。 -
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れます。
中火で5分。
絶対触らない！ - 6
ひっくり返します。
こんな感じにパリッと仕上がります。
フタをして中火弱で3分、蒸し焼きにします。 -
- 7
4の材料をザーッとかけ、煮詰めれば完成！
-
- 8
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【だししょうゆDE釜玉うどん☆】ID:17878326 -
- 9
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【だししょうゆDEすき焼き風うどん】ID:17921161 -
コツ・ポイント
だししょうゆを活用していますが、しょうゆでもOKです。
その場合はしょうゆ大さじ2に対してみりんを大さじ1/2ほど足してください。
鶏肉を焼くときは絶対触らないで！
肉がパリッと仕上がりません。
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