作り方
- 1
玉ねぎを5mmくらいの薄切りにし、バターを溶かした鍋で飴色になるまで炒める。
-
- 2
飴色になったら小麦粉を入れて混ぜ合わせ、水とコンソメを入れる。沸騰したら弱火にし、約5分煮込む。
-
- 3
耐熱皿に食パン、スープ、チーズをのせ、オーブンでチーズがこんがりなるまで焼いたら完成！
-
- 4
スープだけでも美味しく食べられます♪
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めることで甘みが増します。コンソメ&水はチキンブイヨンなどでもok！
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