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簡単手作りラーメン-レシピのメイン写真

簡単手作りラーメン

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
職場の調理師さんに教えてもらいました。業務スーパーのこのやわらか煮豚は安くておいしい！冷麺や焼飯にも合いますよ！

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mamacita
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材料

3人分
  1. やわらか煮豚 1袋
  2. 中華麺 3袋
  3. もやし 適量
  4. ネギ 適量
  5. 水 1リットル
  6. ★ダシダ 1袋
  7. ★だしの素 小さじ2
  8. ★醤油又は塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    やわらか煮豚を汁も全部お鍋に入れます
    ※業務スーパーに売ってるよ

    • 簡単手作りラーメン作り方1写真
  2. 2

    袋に水を入れてシャカシャカしてお鍋に入れます

  3. 3

    沸騰したら煮豚を取り出して切っておきます

  4. 4

    ダシダとだしの素を入れます

  5. 5

    味見をして薄いようであれば塩又は醤油で味を整えます

  6. 6

    味を整えたら麺を入れます

  7. 7

    麺が好きな硬さになったらお椀に麺、もやし、煮豚、ネギを盛り付けて上から汁を入れて完成

  8. 8

コツ・ポイント

今回はゆで麺を使いました。

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2016/07/31 11:46に公開
料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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