大根を縦割りにする。
太さによって１／４

大根は、串が刺さる程度に下ゆでをしておく。

きのこ類はお好みの大きさに切って、バターで炒めてよけておく。

きのこを焼いた後のフライパンに油を引き大根に焦げ目をつける。

調味料を入れて、下味をつける。

大根を並べ、きのこをのせる。

チーズはたっぷりかける。

トースターで焼き目ができるまで焼く。
（１０分程度）

できあがりに、５で残った煮汁をかける。