正方形のはんぺんを袋状に包丁で切る。

とろけるチーズをなかに好きなだけ入れて開いてる所を小麦粉を少し付けて閉じる。

フライパンに油を敷いて両面に色が付く位焼いて出来上がり！
好きな形に切ってお皿に盛り付けてください。