一口サイズの渦巻きアップルパイ

***ゆう*** @cook_40035094
一口サイズのアップルパイ。クッキー感覚でホイホイ食べちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
去年、スミ子さんの万能お芋クリームとパルミエを作った時に思いつきました。
一口サイズの渦巻きアップルパイ
一口サイズのアップルパイ。クッキー感覚でホイホイ食べちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
去年、スミ子さんの万能お芋クリームとパルミエを作った時に思いつきました。
作り方
- 1
パイシートを解凍し、3mm厚さ位に伸ばす。
- 2
巻き終わりを1cm位残してりんごジャム(ID:17834640おススメ!)を塗る。欲張って塗り過ぎない事!シナモンはここでかけるかあらかじめジャムに混ぜておく。
- 3
手前からクルクル巻いていく。あまりきつく巻かないように。
- 4
ラップに包み、冷凍庫で2~30分休ませる。この時点で冷凍保存可。オーブンを200度に予熱しましょう。
- 5
5mm厚さ位に切ってオーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、200度のオーブンで15分焼いて出来上がり!
- 6
アレンジ:ジャムをスイートポテトフィリングに替えると一口スイートポテトパイになります。
コツ・ポイント
ジャムなどは欲張って塗り過ぎないように!巻きにくく、切りにくくなります。きつく巻きすぎると真ん中のパイ生地が上手く膨らみません。
イチゴジャムなど好きなものを巻いてお楽しみください♪
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