一口サイズの渦巻きアップルパイ

***ゆう***
***ゆう*** @cook_40035094

一口サイズのアップルパイ。クッキー感覚でホイホイ食べちゃうかも♪

このレシピの生い立ち
去年、スミ子さんの万能お芋クリームとパルミエを作った時に思いつきました。

一口サイズの渦巻きアップルパイ

一口サイズのアップルパイ。クッキー感覚でホイホイ食べちゃうかも♪

このレシピの生い立ち
去年、スミ子さんの万能お芋クリームとパルミエを作った時に思いつきました。

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材料

パイシート1枚分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. りんごジャム 適量
  3. シナモン お好みで
  4. アレンジ! ↓
  5. スイートポテトフィリング 適量

作り方

  1. 1

    パイシートを解凍し、3mm厚さ位に伸ばす。

  2. 2

    巻き終わりを1cm位残してりんごジャム(ID:17834640おススメ!)を塗る。欲張って塗り過ぎない事!シナモンはここでかけるかあらかじめジャムに混ぜておく。

  3. 3

    手前からクルクル巻いていく。あまりきつく巻かないように。

  4. 4

    ラップに包み、冷凍庫で2~30分休ませる。この時点で冷凍保存可。オーブンを200度に予熱しましょう。

  5. 5

    5mm厚さ位に切ってオーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、200度のオーブンで15分焼いて出来上がり!

  6. 6

    アレンジ:ジャムをスイートポテトフィリングに替えると一口スイートポテトパイになります。

コツ・ポイント

ジャムなどは欲張って塗り過ぎないように!巻きにくく、切りにくくなります。きつく巻きすぎると真ん中のパイ生地が上手く膨らみません。
イチゴジャムなど好きなものを巻いてお楽しみください♪

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***ゆう***
***ゆう*** @cook_40035094
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予備校生の長男、高専1年生の次男の母。一応名ばかりの調理師・製菓衛生師です。が、しょうもないレシピばかりで恐縮です。☆つくれぽして下さる皆さん、ありがとうございます!
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