大根とスプラウトの大人なサラダ(明太子)

まいよち
まいよち @cook_40033536

大人向け☆夫婦でグラス片手に楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
もちろんキユーピー「テイスティドレッシング」明太子を美味しく頂くため。
お祖母ちゃんの作った、今が旬の大根を沢山食べましょう!

大根とスプラウトの大人なサラダ(明太子)

大人向け☆夫婦でグラス片手に楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
もちろんキユーピー「テイスティドレッシング」明太子を美味しく頂くため。
お祖母ちゃんの作った、今が旬の大根を沢山食べましょう!

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材料

2人分~
  1. キユーピー「テイスティドレッシング」明太子 適量
  2. 大根 4~5cm輪切り
  3. ブロッコリースプラウト 一つかみ
  4. サニーレタス(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、千六本にチョンチョン刻み、スプラウトとふんわり混ぜる。

  2. 2

    きれいに高く盛りつけて、キユーピー「テイスティドレッシング」明太子をかける。

  3. 3

    キユーピー「テイスティドレッシング」明太子はピリ辛で大人向け♪スプラウトのピリリとよく合います☆

コツ・ポイント

今回スプラウトはブロッコリースプラウトを使用。トウミョウやカイワレ、クレソンなど、ちょっと癖のある野菜とマッチします。

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まいよち
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Kitchen Artist、豆腐マイスター 3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
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