簡単　ワカメ　ニラ　きのこの　中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ワカメやニラ、きのこの簡単な中華スープです！
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので(^-^)♪
簡単中華スープにしました！

簡単　ワカメ　ニラ　きのこの　中華スープ

hozunyam's cooksnap of when they made 簡単　ワカメ　ニラ　きのこの　中華スープ.
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ワカメやニラ、きのこの簡単な中華スープです！
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので(^-^)♪
簡単中華スープにしました！
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材料

３人分
  1. ワカメ(乾燥) １掴み
  2. ニラ １束
  3. えのき １束
  4. 椎茸 ４個
  5. しめじ １株
  6. 水 ４カップ
  7. ウェイパー １５g
  8. 醤油 大１
  9. 酒 大１
  10. にんにくチューブ ５cm
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、しめじ、えのきは石突きを切り、えのきは半分の長さに切る。

  2. 2

    ニラは4cm幅くらいの長さに切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、中火で5分煮る。

  5. 5

    最後にワカメを入れて、広がったら完成です！

コツ・ポイント

ワカメは、水にもどさなくてもOKです。
ワカメは広がるので、入れすぎないようにして下さい！
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