シャキシャキ 白菜の和え物

れのっち
れのっち @cook_40036209

白菜の簡単な和え物です
ゴマと生姜を効かせた中華風の味付けです
2009.06.22つくれぽ話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷりで生姜をきかせて中華風の和え物にしました

シャキシャキ 白菜の和え物

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白菜の簡単な和え物です
ゴマと生姜を効かせた中華風の味付けです
2009.06.22つくれぽ話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷりで生姜をきかせて中華風の和え物にしました
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材料

１人分
  1. 白菜 １～２枚
  2. ●中華スープの素 小さじ１
  3. ●すりおろし生姜 小さじ1/2
  4. ●醤油 小さじ1/2
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. ●酢 小さじ1/2
  7. ●水 小さじ1/2
  8. ●すりごま 小さじ１
  9. ●ゴマ油 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は縦約5cm、葉先は1cm幅硬い部分は5mm程の幅に切る。分量外の塩少々でもんで、暫くしてしんなりしたらギュッと絞る

  2. 2

    白菜に、合わせた●を和えて出来上がり

  3. 3

    2009.06.22
    つくれぽ10人
    ｢話題のレシピ｣入りしました
    つくれぽして下さった皆様ありがとうございました

  4. 4

    ＜キャベツ＞
    時短の為キャベツをレンジ加熱後絞って使用

コツ・ポイント

今回は家に白菜が大量にあったのでこれで作ってみましたが、きゅうりやキャベツ、ほうれん草、春雨、わかめなど色々な和え物に美味しいです。白菜の塩は入れ過ぎて塩辛くならないように・・。
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旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿ ＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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