ココア以外の材料をケースに入れて、食パンコースをスタート

最終発酵の前に生地を取り出し2等分する。

一方にココアを練りこむ。残りを広げて、ココア生地を包み込むようにして丸める。

羽根をはずしたケースに入れて、焼き上げる。