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簡単♪フワフワ卵白ケーキ
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簡単♪フワフワ卵白ケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪フワフワ卵白ケーキ

セナママ
セナママ @cook_40033873

残った卵白を使って簡単なケーキにしてみました♪
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作って余った卵白を使いたかったので・・・

残った卵白を使って簡単なケーキにしてみました♪
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他のお菓子を作って余った卵白を使いたかったので・・・

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簡単♪フワフワ卵白ケーキ

セナママ
セナママ @cook_40033873

残った卵白を使って簡単なケーキにしてみました♪
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他のお菓子を作って余った卵白を使いたかったので・・・

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材料

パウンド型2本分
  • 卵白 6個分
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 70g
  • 牛乳 70cc
  • サラダ油 70cc
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を加えてしっかりとしたメレンゲを作る

  2. 2

    薄力粉を加えてさっくり混ぜ、牛乳・サラダ油の順に混ぜ合わせていく

  3. 3

    生地を型に流し込み180℃に予熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

メレンゲを潰さないようにまぜて下さい。

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セナママ
セナママ @cook_40033873
2007/10/28 01:00に公開
添加物アレルギー持ちの息子のため、手作りお菓子作りを以前に(笑)がんばっていたセナママです♪手軽!簡単!ヘルシー!を目指してま~す☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵白

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