簡単・豪華なおもてなし♪定番コブサラダ

ココキッチン78 @cook_40070603
新鮮な色とりどりの食材を食べやすい大きさに切り、お好みに並べれば出来上がり♪簡単なのに豪華!おもてなしに最適なサラダです
このレシピの生い立ち
おもてなし料理の1品、豪華に見えるサラダ♪と思い丁寧に具材を並べたのがこのサラダを作る始めたきっかけです。
実はこの写真(並べ方)が好きなので、いつも見ながら作っています(*^^*)♪
簡単・豪華なおもてなし♪定番コブサラダ
新鮮な色とりどりの食材を食べやすい大きさに切り、お好みに並べれば出来上がり♪簡単なのに豪華!おもてなしに最適なサラダです
このレシピの生い立ち
おもてなし料理の1品、豪華に見えるサラダ♪と思い丁寧に具材を並べたのがこのサラダを作る始めたきっかけです。
実はこの写真(並べ方)が好きなので、いつも見ながら作っています(*^^*)♪
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし形に切り、きゅうりは薄くスライス、茹で卵は輪切りにする。
- 2
生ハムは縦半分に切り、さらに縦半分に折り端から巻く。ブロッコリーはレンジで柔らかくし、1口大に切る。
- 3
はんぺん、アボカドは1.5cm角に切り、アボカドにはレモン汁をかける。
- 4
大皿の両端にレタスを置き、写真のように食材を綺麗に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お皿の大きさにより、分量を変えて下さいね♪
アボカドは変色を防ぐためにレモン汁をかけて下さい♪
ゆで卵は黄身を見せたほうが綺麗なので、白身のみの端は別のお料理に使って下さい♪
作り方4の写真が材料全てを使った出来上がりです♪
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