料理研究家青木敦子先生のレシピです。火を使わない簡単３ステップレシピで本格的なオリエンタル冷やし茶漬けが完成です。
このレシピの生い立ち
みそベースのスープにごまの風味とスイートチリ独特の酸味と辛味が加わることで、グッと深みのある魔法のスープへ大変身。一度味わえば病み付きに！？冷たくてサッパリしているので、食欲がない時でもサラっと食べられます。