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柿のケーキ
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柿のケーキ-レシピのメイン写真

柿のケーキ

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

おいし~~~~~(>0<)私のおすすめ柿ケーキです!食べだしたら止まらないくらい大好きな柿ケーキをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
私の通う教会の秋の定番デザートです♪
おいしいよ~~ん(^^)食べだしたら止まらないので、レシピを教えていただいて家で作ってます。秋の終わる頃の体重が恐ろしいです^^;

おいし~~~~~(>0<)私のおすすめ柿ケーキです!食べだしたら止まらないくらい大好きな柿ケーキをご紹介します♪
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おいしいよ~~ん(^^)食べだしたら止まらないので、レシピを教えていただいて家で作ってます。秋の終わる頃の体重が恐ろしいです^^;

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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

おいし~~~~~(>0<)私のおすすめ柿ケーキです!食べだしたら止まらないくらい大好きな柿ケーキをご紹介します♪
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私の通う教会の秋の定番デザートです♪
おいしいよ~~ん(^^)食べだしたら止まらないので、レシピを教えていただいて家で作ってます。秋の終わる頃の体重が恐ろしいです^^;

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おいしいよ~~ん(^^)食べだしたら止まらないので、レシピを教えていただいて家で作ってます。秋の終わる頃の体重が恐ろしいです^^;

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材料

天板(24センチ四方)
  • 柿 3個
  • バター 150g
  • 砂糖 150g
  • 卵 3個
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    【準備】バターは室温に戻します。小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけます。天板に紙を敷いて、オーブンを180度に暖めておきます。

  2. 2

    柿は皮をむいて一口大に切り、グラニュー糖(分量外)をかけておきます。

    • 柿のケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボールにバターを入れてあわ立て、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで泡立てます。

  4. 4

    溶いた卵を少しずつ加えてさらに混ぜます。

  5. 5

    ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを加えて、練らないようにゴムべらで切るように混ぜます。さらに柿、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

    • 柿のケーキ作り方5写真
  6. 6

    天板に広げて180度のオーブンで30~40分焼きます。

    • 柿のケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら、適当な大きさにカットして出来上がり♪

    • 柿のケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

天板の大きさですが、24センチ四方じゃちょっと大きすぎたかな?でも生地が固いので、天板が大きすぎても流れません。大きい天板しかない方もど~~んとやっちゃってください!

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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027
2007/11/06 15:02に公開
息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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このレシピのキーワード

ケーキ 柿 バター 卵 小麦粉

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