※じゃがいもの下準備は、方法①、②があるので、お好みの方法をお選びください。

【方法①】
野菜だしに使用したじゃがいもを８ミリ角の拍子切りにします。

この場合、じゃがいもの中心は煮崩れやすいので、他の料理用にして下さい。

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【方法②】
８ミリ角の拍子切りにして、水に浸しておきます。

お皿にキッチンペーパーを敷き、じゃがいもをくっ付かない様に並べたら、ふんわりとラップをして下さい。

電子レンジ600wで1分30秒加熱します。
※500wなら１分40秒程。

テフロン加工のフライパン、若しくはフライパン用アルミホイルを敷いて、じゃがいもに焼き目を付けます。
（コツポイント参照）

塩と青のり（または粉チーズ）をかけて、出来上がりです。