オーブンによっては焼き色がムラになるので向きを変えてくださいね。

チョッと膨らむので８分目ぐらいまでにしてくださいね。

１８ｃｍの型で焼くときは、バターを塗りパラフィン紙を貼ります。
１７０度で４０～５０分焼いてくださいね。

アルミの皿やマドレーヌアルミカップの時はバターを引かなくても大丈夫です。