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食物繊維たっぷりしゃりしゃりおからバーグ
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食物繊維たっぷりしゃりしゃりおからバーグ-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷりしゃりしゃりおからバーグ

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ごぼうとにんじんのしゃりしゃりした肉なしハンバーグです☆でも片栗粉のおかげでもっちり感もあります。おからと片栗粉のコンビは大好きなんです♥
このレシピの生い立ち
ひじきを下湯でするのがめんどくさくて、たまたまあったごぼうをいれよう!!としてできたレシピです。
これまた、おから、豆腐、ごぼうと食物繊維たっぷりです♡♡
お通じにとってもいいヘルシーな一品!!

ごぼうとにんじんのしゃりしゃりした肉なしハンバーグです☆でも片栗粉のおかげでもっちり感もあります。おからと片栗粉のコンビは大好きなんです♥
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これまた、おから、豆腐、ごぼうと食物繊維たっぷりです♡♡
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食物繊維たっぷりしゃりしゃりおからバーグ

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ごぼうとにんじんのしゃりしゃりした肉なしハンバーグです☆でも片栗粉のおかげでもっちり感もあります。おからと片栗粉のコンビは大好きなんです♥
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ひじきを下湯でするのがめんどくさくて、たまたまあったごぼうをいれよう!!としてできたレシピです。
これまた、おから、豆腐、ごぼうと食物繊維たっぷりです♡♡
お通じにとってもいいヘルシーな一品!!

ごぼうとにんじんのしゃりしゃりした肉なしハンバーグです☆でも片栗粉のおかげでもっちり感もあります。おからと片栗粉のコンビは大好きなんです♥
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材料

3人分
  • おから 150g
  • 豆腐 150g
  • 片栗粉 60g
  • ●ごぼう 1/2本
  • ●にんじん 1/3本
  • ●玉ねぎ 1/2本
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、玉ねぎを荒いみじん切りにする。

  2. 2

    ①を油を敷いたフライパンで軽く炒める。または茹でる。

  3. 3

    ②と残りの材料を全部混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を形成し、フライパンで両面しっかり焼く。

  5. 5

    好みでケチャップなどをかけてできあがり♥

コツ・ポイント

②をしないと、中のにんじんやごぼうがかなり硬くなって半生状態になってしまいます。
中にしっかり火が通ってなかったらオーブンで火を通してください。もっちり感が欲しかったら片栗粉を増やしてください。

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華那衣
華那衣 @cook_40035505
2007/10/27 01:25に公開
地元の愛媛を離れて大阪で一人暮らしをしているため、健康に気をつかってヘルシーかつダイエット♥♥でもおいしい料理を作っていきます♡未来の旦那様のために、花嫁修業頑張ります!!まだ相手いないけどね~(*ノω<*)
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このレシピのキーワード

おから ごぼう 片栗粉 にんじん 玉ねぎ 豆腐

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